冬季最爱吃的早餐,做法简单,掌握最关键的一步,酥脆喷香

栏目:平面 来源:中国珠宝门户网 时间:2019-04-25

随着季节的变化,人们的口味也是有一定的变化的,最明显的就是在夏季的时候人们都喜欢吃凉的东西,比如凉菜、凉皮、冰激凌等等。到了冬季大家都喜欢吃一些热的东西,火锅就成了人们的最爱。吃饭对于人们来说是很重要的一件事,一天可以不工作,但是一天不能不吃饭,尤其是早餐,对于大家来说是特别重要的一顿饭,如果每天早晨不吃饭,对胃很不好的,时间久了就容易得胃炎。现在因为很多年轻人都懒得起来做早餐,都会选择出去买着吃,但是外边的饭菜吃多了也会感到腻,最终都不如家里做的好吃,而且家里做的既干净又健康,吃起来更放心!今天就个大家带来一种适合冬季吃的早餐,做法简单,只要掌握了这最关键的一步,做出来的早餐酥脆喷香比外边买的好吃多了!

冬季最爱吃的早餐,做法简单,掌握最关键的一步,酥脆喷香

面食,可以说是一天三顿中的主食,对于早餐来说经常吃的最多的那就是烙饼,把这种那只能当做早餐来吃,再适合不过了。记得在以前的时候,妈妈经常给我做的就是鸡蛋饼,但是今天所说的烙饼和鸡蛋饼还是不一样的,鸡蛋饼主要的食材是鸡蛋,而那柄最主要的食材就是面粉。可以说烙饼比鸡蛋饼还要简单,最主要的食材就是面粉,葱花,食盐,开水,只用这4样就够了。

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想要把烙饼做的好吃,首先要讲究层次分明,平时我们在和面的时候就可以加入凉水或者温水都是可以的,而今天所说的是要加入热水,感觉到烫手的那种,往往很多人把这一步做错了,所以做出来的烙饼很不好吃。因为这种早餐主要是用葱花和面粉做出来的,所以它还有一个另外的名字叫做葱油饼。当我们把面团揉好之后,盖上保鲜膜放置二十分钟左右。我们可以提前多切一些小葱放进碗里备用,当面谈松弛之后,把它赶开,给上面撒入一些油,十元再撒入葱末,把面饼卷起来,不要剪得太紧,转好之后把口收住,然后揉成面团,用擀面杖把它转园擀平,千万不要太使劲,否则葱油饼上面的花纹就显不出来,吃着就不香了。

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最后一步,我们需要给锅里面刷上一层油,然后把烙饼放在锅中用中,小火开始烙饼大火的情况下容易火,烧火的时候容易烙出的饼,看起来特别干。当我们在做烙饼的时候,一定要将一面烙熟之后再烙另一面。等出国之后,就能够闻到葱花的香味,而且特别的美味,外焦里嫩,孩子们都是特别喜欢吃的,早上早起几分钟就可以做出美味的烙饼,在家里吃早餐,既健康又卫生,而且还特别的美味,再也不用出去买鸡蛋饼吃了也是很方便的。

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最适合这个冬季吃的一种早餐,既简单又美味,就算是厨房小白看一遍也差不多能做出来,赶快学起来做给家人吃吧,改善一下他们的伙食!

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